Eten en drinken

Sushi Barendrecht

Sushi bestellen Barendrecht

Sushi is een gerecht uit de Japanse keuken dat de laatste jaren steeds populairder is geworden in Nederland. Er zijn heel veel sushi restaurants in Nederland. Wil jij Sushi in Barendrecht? Dan is er keuze uit verschillende restaurants. Je kan sushi meestal op twee manieren verkrijgen. Je kan het bestellen of eten in een sushirestaurant. Tegenwoordig heb je veel all you can eat sushi restaurants. Maar ook heb je restaurants waar je van de kaart kan eten. Dan betaal je dus per gerecht(je) dat je bestelt. Ook kan je bij veel sushi restaurants westers eten bestellen, zoals aardappeltjes of vleesgerechten. Daardoor is er altijd voor iedereen wel iets te vinden wat je lekker vindt.

Wat is sushi?

Sushi is een gerecht uit de Japanse keuken. Het ziet er uit als kleine rondjes met daarin iets van vlees, vis of groente. Het bestaat uit gekookte rijst die is gekookt in rijstazijn. Die rijst kan je ook in de winkel kopen en heet dan ‘sushi rijst’. Ook wordt de meeste sushi gemaakt met zeewier. De meeste sushi wordt gecombineerd met ingrediënten zoals komkommer of andere groenten. Ook heb je sushi met vis, zoals garnalen sushi of krab sushi. Tot slot heb je sushi met vlees en soms zelfs met tropische vruchten, zoals mango. Het verscheelt per restaurant wat ze serveren. Het ene restaurant focust zich op de basis ingrediënten die bijna iedereen lekker vindt. Andere restaurants kiezen voor meer uiteenlopende smaken en gerechten. Sushi wordt meestal gemaakt met witte rijst maar kan ook met bruine rijst gemaakt worden. De meeste vissoorten die in de sushi worden gedaan zijn rauw.

Wat zijn andere Japanse gerechten?

Naast sushi heb je Sashimi. Dat wordt ook vaak in Japanse restaurants geserveerd. Dat zijn rauwe plakjes vis of vlees. Dat wordt zonder rijst geserveerd. De meeste Sushi en Sashimi wordt geserveerd met wasabi, gember en sojasaus.

Waar komt Sushi vandaan?

Sushi komt uit Zuidoost-Azië en komt uit de tijd dat het conserveren van vis door het te laten fermenteren met rijst heel gebruikelijk was. Dat heeft zich toen van Zuidoost-Azië naar de rest van Azië verspreid. Uiteindelijk bereikte het ook Japan. Aan het begin ging het alleen om het eten van vis, maar uiteindelijk aten de Japanners ook de rijst mee die nog niet helemaal gefermenteerd was. Op die manier werd uiteindelijk Sushi geboren. Het begon als Street food, maar is steeds meer uitgegroeid als delicatesse. In heel veel landen wordt tegenwoordig sushi gegeten.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *